Où pousse le thé ?
Le théier peut pousser dans de nombreux endroits, mais pour prospérer, il a besoin de beaucoup de soleil et de pluie.
Cela signifie que les régions tropicales sont parfaites pour la culture du thé tout au long de l'année. Et à mesure que l'on s'éloigne des tropiques vers le nord (Assam et Darjeeling, par exemple) ou vers le sud (Malawi ou Argentine), la culture du thé devient très saisonnière.
Plus de 40 pays produisent du thé aujourd'hui, avec une scission naturelle entre ceux qui produisent du thé vert (Chine et Japon) et ceux qui produisent du thé noir.
Parmi les producteurs de thé noir, les plus importants sont l'Inde, le Kenya et le Sri Lanka. En Afrique de l'Est, c'est au Kenya, en Tanzanie et au Rwanda que se trouvent les champs de thé de LIPTON Teas and Infusions.
Parmi les autres pays producteurs de thé, citons la Turquie, l'Argentine, le Bangladesh, le Vietnam et l'Indonésie.