Rétablir la biodiversité
Traditionnellement, l'agriculture nuit à la biodiversité. Chez LIPTON Teas and Infusions, nous considérons que l'agriculture ne devrait pas être destructrice mais restauratrice de la nature.
Gardiens des habitats naturels
Nous donnons à la nature l'espace nécessaire pour prospérer selon ses propres règles. Nous consacrons à la conservation plus de la moitié de nos terres en Tanzanie, où se trouve l'ancienne forêt de Mufindi et l'un des 35 points chauds de la biodiversité au niveau mondial.
Quelques initiatives
1,6M
arbres indigènes plantés depuis 2000.
60 000
hectares de la forêt Mau du Kenya à restaurer d'ici 2030, dans le cadre du projet ISLA, mené par l'initiative de commerce durable d'IDH.
70
hectares de forêt protégés par Pukka en Inde.
Cultiver la générosité de la nature
Nous avons constaté que lorsque nous prenons soin de la nature, elle nous le rend bien. Nos cultures poussent en symbiose avec leur environnement : les zones de biodiversité et les corridors fauniques abritent des prédateurs naturels qui s'attaquent aux parasites susceptibles d'endommager nos plantes.
Le débat extrêmement important sur la biodiversité prend de l'ampleur. Un sol sain et biodiversifié nourrit davantage nos plantes. Il stocke également l'humidité de manière beaucoup plus efficace, protégeant ainsi les cultures en période de sécheresse.
En 2015, nous avons commandé une étude sur la biodiversité au Musée national du Kenya et mis en œuvre leurs recommandations. Le rapport a révélé que les terres étaient riches en biodiversité et fonctionnaient écologiquement de la même manière que le complexe voisin de la forêt Mau. Les rives des cours d'eau et des lacs maintiennent le lien avec la Mau et fournissent des corridors pour la faune, qui doivent être protégés et conservés.
169 espèces d'oiseaux, 23 espèces de mammifères, 113 espèces de papillons, 101 espèces d'arbres et 339 espèces de plantes supplémentaires dans les champs de thé de Kericho au Kenya.
Protéger les herbes sauvages collectées et payer équitablement
En ce qui concerne les produits à base de plantes, tous nos ingrédients Pukka sont certifiés biologiques : ils sont cultivés ou collectés selon des processus écologiques, soutiennent la biodiversité et respectent les cycles naturels adaptés aux conditions locales.
Lorsqu'il s'agit d'ingrédients issus de plantes sauvages, la récolte, le commerce et l'utilisation doivent respecter des règles strictes. De 60 à 90 % des plantes médicinales et aromatiques commercialisées sont récoltées à l'état sauvage. Face à une demande croissante, le risque le plus immédiat lié au commerce des plantes sauvages est la surexploitation. En effet, une récolte non durable peut entraîner l'appauvrissement ou la disparition d'une espèce au niveau local et, dans les cas extrêmes où la surexploitation s'étend à l'ensemble de l'aire de distribution, menacer la survie globale de l'espèce.
C'est pourquoi nous ne nous approvisionnons que si nous pouvons garantir que la collecte est effectuée de manière durable. Pukka cherche à acheter des plantes certifiées FairWild lorsque cela est possible, afin de fournir une garantie de durabilité, grâce à des évaluations rigoureuses des ressources, à un suivi et à des études de régénération.
L'objectif du label FairWild, établie en 2008, est de garantir l'utilisation continue et la survie à long terme des espèces et des populations sauvages dans leurs habitats, tout en respectant les traditions et les cultures et en soutenant les moyens de subsistance de toutes les parties prenantes, en particulier les collecteurs et les travailleurs. Elle exige des producteurs qu'ils laissent une quantité suffisante de la plante dans le sol pour qu'elle puisse pousser à nouveau l'année suivante et se régénérer naturellement. Pour refléter et respecter l’effort et le temps supplémentaires que la collecte durable de plantes FairWild exige, chaque collecteur FairWild reçoit une prime. Nous versons également un montant supplémentaire destiné à la coopérative de collecteurs et consacré à des projets sociaux et environnementaux pour la communauté locale.