Herbata a zioła: jaka jest różnica?
Technicznie rzecz biorąc, herbata odnosi się do jednej rośliny - camellia sinensis - która jest podstawą wszystkich białych, czarnych, zielonych i oolong herbat na świecie.
Ale jeśli spojrzymy na nasze marki, takie jak Pukka, Lipton, T2 i Tazo, znajdziemy oszałamiającą gamę dostępnych "herbat ziołowych" - od mięty pieprzowej, rumianku, hibiskusa i rooibos po złożone mieszanki, takie jak trawa cytrynowa i imbir lub dzikie jabłko i cynamon i tak dalej.
Z perspektywy purystów są to napary lub tisany (napoje wytwarzane przez zaparzanie naturalnego materiału roślinnego, czy to korzeni, liści, kwiatów, kory lub nasion...... innych niż camellia sinensis), ale w oczach wielu konsumentów picie takiej herbaty ziołowej w torebce jest równie przyjemne i zakorzenione w dobrym samopoczuciu, jak cieszenie się zwykłą filiżanką herbaty w torebce!
Dla przykładu, napar z mięty jest przygotowywany z liści tej rośliny; imbir i kurkuma są rodzajami korzeni; rumianek jest kwiatem; a nawet można cieszyć się naparem z kory i nasion, takich jak cynamon i koper włoski....
Tak więc, chociaż znajomość różnicy jest zabawnym faktem, jest to rozróżnienie, którego większość ludzi tak naprawdę nie robi...
