紅茶はどうやって飲むの？
では、お茶のベストな飲み方とは？
世界中にはさまざまなお茶の飲み方がありますが、ざっくり言うと、紅茶の飲み方を4つの主要な「紅茶文化」に分けることができます。
シンプルに楽しむ派
お茶の発祥地である中国では、楽しみ方が最もシンプルです。
中国で飲まれるお茶はほとんどすべて緑茶で、余計なものは加えません。茶葉をお湯で煎じるだけで、砂糖やレモン、ミルクを加えることはほとんどありません（これらは「西洋のカスタマイズ」といったように考えられています）。
また、中国では同じ茶葉を使って2回以上もお茶を煎じるのが一般的です。お茶の濃さが次第に薄くなっていくこともあります。その後は、新しいポットで淹れなおします。
日本、台湾、韓国などの他の東アジアの国々でも、似たような方法で緑茶を楽しんでいます。日本では、千年以上前から茶道が発展してきました。
ミルクと砂糖で楽しむ派
イギリスはヨーロッパに紅茶を多く輸入していた国の一つです。イギリス人は紅茶にミルクを加えて、少し苦味を和らげました。甘みを出すために砂糖を加えることもよくありました。そのため、イギリス連邦（イギリス、アイルランド、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、インド、パキスタン、南アフリカ、東アフリカ）では、紅茶はこのような飲み方で広く親しまれています。
とはいえ、ロンドンのカジュアルなカフェでの紅茶と、ニューデリーのチャイワーラーが淹れる紅茶では、風味や淹れ方にかなりの違いがあります。
どちらにもミルクと砂糖が入っていますが、その風味や煮出し方、淹れ方には大きな違いがあります。
ダークでストロング派
ロシアや中東では、ミルクなしで甘くて濃い紅茶を好む国々があります。これらの国々では、カップの中で濃い赤色の紅茶を楽しむのが一般的です。トルコ、エジプト、サウジアラビア、イラン、イラク、ロシア、そして東ヨーロッパでは、このような紅茶の飲み方が好まれています。
軽やかでレモン風味の紅茶派
これでもまだご紹介していない地球の広い範囲があります。これまでに挙げていない地域—例えば、中・西ヨーロッパ、スカンジナビア、アメリカ合衆国、そして南アメリカのほとんど—では、コーヒーが主流です。
もちろん、ヨーロッパや北アメリカでも紅茶は飲まれています。ヨーロッパではミルクを入れずにレモンを加えることが多く、アメリカではアールグレイなどの軽めの種類や、アイスティーとして紅茶を楽しむことが多いです。
南米では紅茶はあまり飲まれず、コーヒーが主流です。どの文化圏でも、ハーブティーは苦味が少なく香りが豊かで人気です。
この世界一周の旅を終えて、まとめると、お茶の飲み方に「正しい」や「間違い」はありません。自分が好きな飲み方が一番です！