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紅茶はどこで育つのか?

紅茶の木はさまざまな場所で育つことができますが、成長にはたっぷりの日光と雨が必要です。

そのため、熱帯地域は一年中紅茶の栽培に最適です。一方、熱帯の北—アッサムやダージリンなど、または南—マラウイやアルゼンチンなどにおいては、紅茶の栽培は季節に大きく依存しています。

現在、茶を生産している国は40カ国以上ありますが、緑茶を生産している国(中国や日本)と紅茶を生産している国(インドやスリランカ)との間には、明確な違いがあります。

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紅茶の主な産地には、インド、ケニア、スリランカなどがあり、東アフリカではケニア、タンザニア、ルワンダにリプトン・ティーアンドインフュージョンの茶園があります。

他にも、トルコ、アルゼンチン、バングラデシュ、ベトナム、インドネシアなどが紅茶の生産国として知られています。